این دستگاه برای جدا کردن ذرات معلق از محیط مایع به وسیله رسوب دادن آنها به کار می رود. اساس فیزیکی جداسازی اعمال نیروی گریز از مرکز ذرات در حال دوران است.

دستگاه سانتریفوژ یونیورسال یخچال‌دار مدل PIT320R با قابلیت چرخش دور بالا تا 15.000 دور بر دقیقه است. محدوده دمایی این دستگاه 5- الی 40+ درجه سانتیگراد است.

کنترل دمایی امکان سانتریفوژ نمودن نمونه‌های حساس به دما را فراهم نموده و از تخریب نمونه به دلیل گرما جلوگیری می‌نماید.

این سانتریفوژ با ماکزیمم نیروی گریز از مرکز نسبی RCF 21.382  برای جداسازی ترکیبات مناسب می‌باشد.