انکوباتور محفظه ای برای نگهداری و رشد میکروارگانیسم های زنده در محیطی مناسب با دمای خاص است. این دستگاه ها بسته به شرایط استفاده در آزمایشگاه ها برای مصارف مختلفی از قبیل کشت باکتری و ویروس یا نگهداری مواد آزمایشگاهی در شرایط خاص و استریل بکار می روند.

دستگاه انکوباتور آزمایشگاهی با تنظیم شرایطی مانند دما و رطوبت، محیطی کنترل شده و عاری از آلاینده برای کار ایمن و مطمئن با کشت سلول و بافت فراهم می کنند. از دستگاه انکوباتور میکروبیولوژیکی برای رشد و ذخیره سازی باکتری ها نیز استفاده می شود. این تجهیز آزمایشگاهی برای کشت سلول و بافت، مطالعات بیوشیمیایی و خون شناسی، کارهای دارویی و تجزیه و تحلیل مواد غذایی ضروری هستند.